健康食品のタイプ分け
健康食品やサプリメントは法律上の分類では食品です。
外見上は薬に似た様々な種類が存在します。
健康食品として一般的な種類は錠剤やカプセルです。
カプセルや錠剤は健康食品の成分を凝縮しやすく、保存しやすい状態であることから、様々な健康食品に用いられています。
クセのある味や香りを敬遠する人がいるため、錠剤タイプの健康食品は糖衣でくるみこむことで摂取しやすくしています。
錠剤は成分に圧力をかけて製造するので、胃で消化されるまでに時間がかかる場合があります。
錠剤より消化しやすい健康食品にするために作られた種類が、カプセルやゼラチンです。
のどにダメージがいかないよう、やや多めに水を用意し、1つ1つ飲むようにします。
ドリンク型や粉末型の健康食品も最近は増加しているようです。
アミノ酸系総合栄養補助食品は、粉状の健康食品を水やジュースなどに溶かして摂取します。
錠剤タイプでは繊維質やたんぱく質の摂取が難しいため、ドリンクタイプの健康食品が存在します。
一定濃度以上の健康食品にすることはできませんが、水を使わずに簡単に摂取できることから、チュアブルタイプの健康食品を使う人もいます。
手軽に栄養摂取ができる種類の健康食品には、食事代わりになるゼリー型の健康食品があります。